מרק מיסו השני
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים יפניים, אז תנו הזדמנות ל מרק מיסו השני. צופה בדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני, מתכון טבעוני יש 235 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 35 דקות. מתכון זה מכלמתכונים יש 25 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם גזר, מים, רוטב סויה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. עם כפית ציון 94%, המנה הזו מעולה. מרק מהיר וקל {מרק מיסו עם אטריות סובה או שעועית מונג, מרק גזר-ג'ינג'ר-מיסו ומרק אפונה מוטבע, ו מרק גזר-ג'ינג'ר-מיסו ומרק אפונה מוטבע דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
יוצקים שמן לתחתית סיר גדול, ומניחים על אש בינונית.
מוסיפים בצל; מטגנים עד שהם רכים וכמעט שחומים.
מוסיפים שום וג ' ינג ' ר; מטגנים עד שהם ריחניים, רק דקה או שתיים.
מוסיפים טופו. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד להשחמה; זה אמור לקחת כ -5 דקות
מערבבים ברוטב סויה, ציפוי טופו ביסודיות.
מוסיפים מים ושרי. מחזירים לחום, ומוסיפים גזר ותרד.
מיסו דק עם קצת מרק, ולהוסיף בחזרה לתוך המרק. מבשלים על אש בינונית נמוכה במשך 5 עד 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מתבלים בפלפל שחור לפי הטעם.
יין מומלץ: סוביניון בלאן, רוטב שומשום יפני, ריזלינג
סוביניון בלאן, סאקה וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי למרק מיסו. סאק המוגן הוא בחירה ברורה כשמדובר אוכל יפני. אם אתה רוצה לדבוק יין ענבים, אם כי, אתה יכול לבחור סוביניון בלאן או ריזלינג. יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
![יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן]()
יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן
סוביניון בלאן זה קופץ מהכוס-אננס, פסיפלורה, אשכולית וליצ ' י כולם בולטים מאוד באף. החיך מציע פירות שופעים יותר וחומציות בהירה עם תווים של טארט לימון שמנת, גויאבה ומשמש בגימור רענן ונקי.