קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סלסיפי שמנת עם סלמון

מרק סלסיפי שמנת עם סלמון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק שמנת Salsify עם סלמון. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 286 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו קרם כבד, תפוחי אדמה, שורש salsify, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט גריל, תירס ובייקון Hush Puppy עם רוטב טבילת חמאת דבש Salsify, סלמון עם פירה שורש סלרי וסלרי, ו מרק צדפות קל וקרם עם Salsify.

הוראות

1
ממיסים את החמאה בתנור הולנדי או תבשיל גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיף את pancetta או בייקון ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד שהוא הופך את השומן שלה, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מוסיפים את הבצל, שומר, כרישה, סלרי ושום ומתבלים במלח ופלפל. לזרוק את זר garni ומבשל, ערבוב מדי פעם, על 8 דקות
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
זר Garniזר Garni
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
ממש לפני מוכן לשימוש, להפעיל את salsify מתחת למים קרים לשפשף נקי. לא לקלף לחלוטין, אבל אתה יכול לשבור כמה rootlets הקטן אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
חותכים את salsify לתוך גושים אינץ ' אחד ולהוסיף אותם למחבת. לבשל את כולם יחד על 10 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
יוצקים את המניה, מוסיפים את תפוחי האדמה וקמצוץ מלח, ומביאים את התערובת לרתיחה הנמוכה. מנמיכים את החום ומבשלים, על 30 דקות. דלג על כל בועות מטונפות תוך כדי תנועה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
הסר את כל שלוש חתיכות של pancetta או בייקון, לשמור אותם לשימוש אחר. זרוק את זר garni.
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8
תוסיפי את הקרם. באמצעות בלנדר טבילה, מחית את המרק עד שהוא שמנת. מסננים את המרק דרך מסננת רשת לסיר גדול וטעם למלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
9
מוסיף לפי הצורך.
10
מוסיפים את השמנת למרק ומביאים לרתיחה נמוכה. מנמיכים את החום ומגישים חם, מוגש עם רסיסי סלמון ושמיר.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)