קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

מרק סרטן ואספרגוס

מרק סרטן ואספרגוס
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? מרק סרטנים ואספרגוס יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 123 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך מים, ביצה, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו מרק סרטן ואספרגוס, מרק סרטן ואספרגוס אוסטרלי, ו מרק אספרגוס אביבי עם סרטן טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מלאי שרימפס וג ' ינג ' ר בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה. מביאים לרתיחה מתגלגלת.
מרכיבים שתצטרך
מלאי שרימפסמלאי שרימפס
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מערבבים באספרגוס ולהפחית את החום בינוני. כיסוי ומבשלים עד אספרגוס מבושל חלקית, על 3 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
3
מערבבים עמילן תירס ומים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להקציף תערובת קורנפלור למרק.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מערבבים שמן שומשום ורוטב סויה למרק.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
מרקמרק
6
מבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מרק מתעבה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
7
מוסיפים לאט ביצה מוכה, תוך ערבוב בעדינות מרק כדי ליצור חוטים של ביצה מבושלת.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ביצהביצה
8
מערבבים בשר סרטנים ומבשלים עד שהסרטן מחומם היטב, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין בדיעבד שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.