קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות37
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עדשים וערמונים

מרק עדשים וערמונים
מרק עדשים וערמונים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 429 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. אם יש לכם פטרוזיליה, שמן זית, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הערמונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד מריר-קרמל עם ערמונים מאובקים זהב כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו תבשיל עדשים וערמונים איטלקי, Roulade עדשים זהב עם מילוי ערמון, ו מרק ערמונים (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את השמן לתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני. כאשר חם, להוסיף את הבצל טחון, כרישה, גזר, סלרי. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות מתרככים אבל לא חומים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את העדשים, מערבבים היטב, ואז לשפוך את המניה. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום כדי לשמור על מבשלים. מבשלים עד העדשים הם רכים מאוד, על 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מוסיפים את הערמונים ומבשלים במשך 20 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
4
בזהירות לרסס את המרק בבלנדר. (כנראה תצטרך לעשות את זה בקבוצות.) כאשר נעשה, להחזיר את המרק לסיר כדי לחמם אותו בחזרה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מגישים עם קומץ פטרוזיליה טפטוף של שמנת כבדה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר