מרק עוף
. אם יש לך בצל, סלרי, רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. , שהוא מוצק. נסו העוף המגורר הטוב ביותר עבור מנות העוף שלך + מרק עוף תוצרת בית, מרק קניידלך עם קציצות עוף ומרק עוף תוצרת בית, ו מרק עוף (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים מים, עוף, גזר, סלרי, בצל, כרישה, מלח ים, שום, אבקת שום, רוזמרין, פטרוזיליה מיובשת, ותימין מיובש בסיר מנייה גדול; חלקית לכסות סיר עם מכסה. מביאים את התערובת לרתיחה, מפחיתים את החום, ומבשלים עד שהעוף מבושל לחלוטין ונופל מהעצם, כ -2 שעות.
הסר עוף מן הסיר. מערבבים פטרוזיליה טרייה עד נבול, 2 עד 3 דקות.
הסר מרק מחום ולאפשר להתקרר מעט. מסננים מרק לתוך מכולות 2 עד 4 כוסות. השתמש מיד או להקפיא.