קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות18
מגזין

מרק עוף

מרק עוף
. אם יש לך בצל, סלרי, רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. , שהוא מוצק. נסו העוף המגורר הטוב ביותר עבור מנות העוף שלך + מרק עוף תוצרת בית, מרק קניידלך עם קציצות עוף ומרק עוף תוצרת בית, ו מרק עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים, עוף, גזר, סלרי, בצל, כרישה, מלח ים, שום, אבקת שום, רוזמרין, פטרוזיליה מיובשת, ותימין מיובש בסיר מנייה גדול; חלקית לכסות סיר עם מכסה. מביאים את התערובת לרתיחה, מפחיתים את החום, ומבשלים עד שהעוף מבושל לחלוטין ונופל מהעצם, כ -2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
טימין מיובשטימין מיובש
צווארי עוףצווארי עוף
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הסר עוף מן הסיר. מערבבים פטרוזיליה טרייה עד נבול, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
הסר מרק מחום ולאפשר להתקרר מעט. מסננים מרק לתוך מכולות 2 עד 4 כוסות. השתמש מיד או להקפיא.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה