מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות40
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
תבשיל ביצה לבבי
מרק שמנת מהירה של קישואים
מגזין

מרק עוף וכופתאות עם קינואה

מרק עוף וכופתאות עם קינואה
מרק עוף וכופתאות עם קינואה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 394 קלוריות , 27 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.81 דולר למנה. זה מושלם לסתיו . המתכון הזה של Foodnetwork דורש אבקת אפייה, עלי פטרוזיליה, מלח ופלפל כשר וגזר. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 69% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק עוף וכופתאות , מרק כופתאות עוף ומרק כופתאות עוף .

הוראות

1
מחממים את השמן בתנור או סיר הולנדי גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קפואה וקצוצהשעועית ירוקה קפואה וקצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק
2
מוסיפים את הבצל ומטגנים תוך כדי ערבוב עד שהבצל מתחיל להתרכך, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קמח לבן מלא1/2 כוס קמח לבן מלא
3
מוסיפים את השום, החומץ והתימין ומערבבים עד שרוב החומץ מתאדה, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
מוסיפים את הגזר, הסלרי, 1 כפית מלח וכמה טחונות פלפל שחור ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהם רכים, כ-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מוסיפים את המרק, 4 כוסות מים, חזה עוף ושעועית קנליני, מביאים לרתיחה גבוהה ומבשלים עד שהעוף רך ומבושל, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
מוציאים בזהירות את העוף המבושל ומניחים בצד עד שהוא מתקרר מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
7
מוסיפים את הקינואה לסיר ומבשלים עד לשקיפות ורכות והחיידק דמוי החוט עוטף כל גרעין, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
בינתיים מוציאים וזורקים את עור העוף והעצמות. קורצים את הבשר לחתיכות בגודל ביס ומוסיפים חזרה למרק.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
9
מוסיפים את השעועית הקפואה.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
10
מכינים את הכיסונים. מערבבים יחד את הקמח, הפטרוזיליה, הביצים, החלב, אבקת האפייה ו-1/4 כפית מלח בקערה בינונית. מכניסים חצי מהבלילה למסננת מחוררת; מחזיקים את המסננת רק מעל המרק המבעבע, מגרדים ומעבירים את הבלילה דרך החורים בעזרת מרית גומי, ומניחים לכופתאות הקטנטנות לרדת לתוך המרק. מבשלים עד שהכופתאות צפות, תוך ערבוב כדי לשבור כל גושים גדולים, כדקה אחת. חוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה. התאם את עקביות המרק עם עוד מים אם תרצה ומתבלים במלח אם צריך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה363חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'small bone-in, skin-on chicken breasts (aboutsmall bone-in, skin-on chicken breasts (about425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'cannellini beans, strained and rinsedcannellini beans, strained and rinsed31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרcarrots, halved lengthwise and cut into 1/4-inch half-moonscarrots, halved lengthwise and cut into 1/4-inch half-moons2גבעולי סלרי, פרוסים דקגבעולי סלרי, פרוסים דק1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש2largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ110חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'frozen, chopped green beansfrozen, chopped green beans6שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי9441 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן11 כף אורגנו מיובשעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ30חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עלי פטרוזיליה רפויים, קצוצים דקעלי פטרוזיליה רפויים, קצוצים דק85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קינואה, שטפה היטבקינואה, שטפה היטב22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר60חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח מחיטה מלאה לבןקמח מחיטה מלאה לבן
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות