מרק עוף לימון עם כופתאות

מרק עוף לימון עם כופתאות הוא חלב חינם מרק. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 149 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמיר, חצאי חזה עוף, גזר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות), מרק עוף עם כופתאות תפוחי אדמה, ו מרק עוף או הודו עם כופתאות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

סדר הראשון 4 מרכיבים על מחבת ג ' לי רול.

מרכיבים שתצטרך

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים ב 425 במשך 45 דקות או עד השחמה.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

שלב תערובת עוף, 12 כוסות מים, ועלה דפנה בעציץ מעל חום גבוה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים בעדינות במשך 2 שעות, ברפרוף שומן וקצף מפני השטח מדי פעם. מסננים מלאי דרך מסננת בסדר לתוך קערה גדולה; להשליך מוצקים. שומן רזה מפני השטח של המלאי; להשליך שומן. להחזיר מלאי למחבת; מערבבים בכורכום ו 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

כורכום

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

שלב 1/4 הנותרים מלח כפית, ארוחה מצה, ואת המרכיבים הבאים 5 (דרך פלפל).

מרכיבים שתצטרך

1 כף חומץ שרי או מיץ לימון

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים 2 ביצים; מערבבים עד בשילוב. מכסים ומקררים במשך 30 דקות. עם ידיים לחות, לעצב את התערובת לתוך 24 (1 אינץ') כדורים. להביא מלאי לרתיחה (לא להרתיח).

מרכיבים שתצטרך

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מוסיפים כופתאות למניות ומבשלים 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

מוסיפים עוף וממשיכים לבשל 15 דקות או עד שהעוף נעשה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר מחבת מהחום.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר עוף מהמלאי, ולתת לעמוד במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

חותכים עוף לפרוסות דקות; לחזור למחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר תערובת 1 כוס מרק חם.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

מניחים 1 ביצה הנותרים בקערה בינונית. בהדרגה להוסיף 1 תערובת מרק חם לביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. לאט לאט לשפוך תערובת ביצה מוכה למחבת, תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים במיץ לימון ומפזרים שמיר.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן