מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות8
ציון בריאות6
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
מתכונים קשורים
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
מגזין

מרק עוף לימון עם כופתאות

מרק עוף לימון עם כופתאות
מרק עוף לימון עם כופתאות הוא חלב חינם מרק. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 149 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמיר, חצאי חזה עוף, גזר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות), מרק עוף עם כופתאות תפוחי אדמה, ו מרק עוף או הודו עם כופתאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
סדר הראשון 4 מרכיבים על מחבת ג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים ב 425 במשך 45 דקות או עד השחמה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
שלב תערובת עוף, 12 כוסות מים, ועלה דפנה בעציץ מעל חום גבוה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים בעדינות במשך 2 שעות, ברפרוף שומן וקצף מפני השטח מדי פעם. מסננים מלאי דרך מסננת בסדר לתוך קערה גדולה; להשליך מוצקים. שומן רזה מפני השטח של המלאי; להשליך שומן. להחזיר מלאי למחבת; מערבבים בכורכום ו 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כורכוםכורכום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
שלב 1/4 הנותרים מלח כפית, ארוחה מצה, ואת המרכיבים הבאים 5 (דרך פלפל).
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מוסיפים 2 ביצים; מערבבים עד בשילוב. מכסים ומקררים במשך 30 דקות. עם ידיים לחות, לעצב את התערובת לתוך 24 (1 אינץ') כדורים. להביא מלאי לרתיחה (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
7
מוסיפים כופתאות למניות ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
מוסיפים עוף וממשיכים לבשל 15 דקות או עד שהעוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
הסר מחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
הסר עוף מהמלאי, ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
11
חותכים עוף לפרוסות דקות; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
הסר תערובת 1 כוס מרק חם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
13
מניחים 1 ביצה הנותרים בקערה בינונית. בהדרגה להוסיף 1 תערובת מרק חם לביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. לאט לאט לשפוך תערובת ביצה מוכה למחבת, תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים במיץ לימון ומפזרים שמיר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס2largesגזר, לחתוך לחתיכות 3 אינץגזר, לחתוך לחתיכות 3 אינץ2גבעולי סלרי, לחתוך לחתיכות 3 אינץגבעולי סלרי, לחתוך לחתיכות 3 אינץ907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עצמות עוף (כגון צוואר וגב)עצמות עוף (כגון צוואר וגב)3largesביצים, מוכות קלות ומחולקותביצים, מוכות קלות ומחולקות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמיר טרי קצוץשמיר טרי קצוץ12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1אוראו ממולאים כפוליםכורכום הקרקעכורכום הקרקע1חתיכות טופי הית' ברמלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי2חתיכות טופי הית' ברקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1כף. חומץ ביין אדוםבצל, חצויבצל, חצוי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמותחצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים מוגזיםמים מוגזים3בצל צהוב בינוני, קצוץגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מקרר עגבניות חריף
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה