מרק קארי בשר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 268 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם עלי דפנה, תפוחי אדמה, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: מרק קארי קוקוס בקר תאילנדי, Goan בשר קארי עם חומץ: בקר Vindaloo, ו סדרת מרק בשר-חלק 3: מרק ירקות בקר לבבי.
הוראות
1
בסיר גדול או בסיר, מחממים את קוביות הבשר והבצל בחמאה או במרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
קוביות בשר
חמאה
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
סיר
2
מוסיפים את מלאי הבשר, קארי ועלי דפנה. מבשלים בחום נמוך במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
מלאי בשר
אבקת קארי
3
מוסיפים את תפוחי האדמה, חומץ ומלח. מבשלים במשך 45 דקות עד 1 שעה, עד שהכל מכרז.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ליאו סטין סאיני ויניארד צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.