קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

מרק קישואים עם תבלינים קארי

מרק קישואים עם תבלינים קארי
המתכון מרק קישואים עם תבלינים קארי מוכן תוך כ 40 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 87 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. . גשו לסופר וקנו בצל, כוסברה, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די טוב. נסו מקרל עם תבלינים קארי, קארי בקר עם תבלינים קלויים, ו קארי עוף Lahori עם תבלינים ותפוחי אדמה שלמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים להכניס ספינת קיטור לסיר ולמלא עם מים רק מתחת לתחתית של ספינת הקיטור. מביאים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים קישואים, מכסים ואדים עד למכרז מעט, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
3
מחממים חמאה בסיר על חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל בחמאה המומסת עד למכרז ושקוף, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מערבבים ג ' ינג ' ר מגורד, כמון, כוסברה, זרעי חרדל, קינמון טחון, כורכום, הל, פלפל קאיין, מלח ים ופלפל שחור בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
פלפל קאייןפלפל קאיין
זרעי חרדלזרעי חרדל
פלפל שחורפלפל שחור
כוסברה.כוסברה.
הלהל
מלח יםמלח ים
כורכוםכורכום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
כמוןכמון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים תערובת תבלינים לתוך בצל עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
6
מערבבים קישואים לתערובת בצל; לבשל ומערבבים עד מחומם דרך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
בצלבצל
7
יוצקים מלאי ירקות על תערובת קישואים; מערבבים היטב. מבשלים עד ירקות רכים, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאי ירקותמלאי ירקות
ירקירק
קישואיםקישואים
8
יוצקים תערובת קישואים לתוך בלנדר לא יותר מחצי מלא. מכסים ומחזיקים מכסה; דופק כמה פעמים לפני היציאה על להתמזג. מחית בקבוצות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
9
יוצקים מרק לתוך 4 קערות הגשה; מקשטים כל קערה עם 1 כף כוסברה ו 1 מקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמוןמקל קינמון
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה