קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות15
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק תירס עם Poblanos קלוי ופריחת קישואים

מרק תירס עם Poblanos קלוי ופריחת קישואים
מרק תירס עם Poblanos קלוי ופרחי זוקיני נטול גלוטן, וצמחוני מרק. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 232 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו צ'ילי poblano, גבינת פטה קלה, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: Poblanos ממולא עם תירס קלוי, Tostadas עם Poblanos קלוי שמנת תירס, ו פנה עם תירס, Poblanos קלוי, אבוקדו, עגבניות.

הוראות

1
הפעל broiler. שים poblanos על נייר מצופה מצופה מצופה גיליון אפייה צלוי 4 ב. מחום, הופך פעם אחת, עד מושחר, 10 עד 15 דקות בסך הכל. שים poblanos בקערה, לכסות, ולתת לשבת 30 דקות כדי לשחרר עורות; ואז לקלף, גזע, זרע.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
2
חותכים poblanos לתוך 1/2-in. קוביות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
3
בינתיים, פרוס גרעיני תירס מקלחונים.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
4
מחממים שמן זית בסיר גדול ורחב מעל חום בינוני ומוסיפים בצל, סרנוס ו-2 כפית. מלח. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, 5 דקות. מערבבים שום גרעיני תירס ומבשלים 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
יוצקים מספיק מים לסיר כדי לכסות תירס. להביא רתיחה, מכוסה, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
שים קישואים חתוכים לקוביות בסיר קטן עם מספיק מים מלוחים כדי לכסות. מביאים לרתיחה ומבשלים עד רך-פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
ניקוז.
8
בקבוצות, מערבולת מרק תירס בבלנדר עד חלקה מאוד. מסננים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה, מועך כדי ללחוץ על נוזל. (אם סמיך מדי, להוסיף קצת מים.) מתבלים במלח. כדי לשרת את המרק חם, לחזור לסיר לחמם בעדינות (לא להרתיח); כדי לשרת קר, לצנן לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
9
לחלק בין 8 קערות. מעל כל קערה עם 2 כפות. קוביות poblanos, 2 כפות. קישואים חתוכים לקוביות, ו 2 חצאי פריחת קישואים.
מרכיבים שתצטרך
פריחת קישואיםפריחת קישואים
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מפזרים כל אחד עם 1 כף. גבינה ומגישים את תוספת בצד.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'