מתובל-סנדל שום
פלפל-שום Flounder יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 136 קלוריות. אם יש לכם פילה פלאונדר, רוטב סויה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לימון שום צלוי עם תרד, דג סנדל עלום בתנור עם שום ושמן זית, ו פלפל שום קונפי עם פרושוטו (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים דגים בתבנית אפייה רדודה.
מערבבים רוטב סויה הבא 3 מרכיבים; לשפוך על דגים. לכסות ולשרות במקרר 30 דקות.
הסר דגים מן המרינדה, ולהשליך מרינדה.
מפזרים דגים באופן שווה עם גרגרי פלפל, הקשה בחוזקה כך גרגרי פלפל לדבוק דגים.
מניחים דגים על מתלה של מחבת מטאטא מצופה ספריי בישול. מטגנים 8 עד 10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.