כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. לך לחנות ותביא מלח ים, גבינת מסקרפונה, פארו האגס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו מתכון סלט אצות פרא, מתכון ריזוטו כרובית (ריזוטו Ai Cavolfiori), ו מתכון ריזוטו פטריות (מתכונים דומים).