קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות50
ציון בריאות16
מגזין

מתלה צלי חזיר עם כוסברה-זיגוג דבש

מתלה צלי חזיר עם כוסברה-זיגוג דבש
מתלה צלי חזיר עם זיגוג דבש כוסברה עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 133 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 50 מנות. לכו לחנות ותרימו כוסברה, פלפלים ממולאים, רוטב איטלקי מתובל 1/2 כוסות קראפט, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. מתכונים דומים: Rack של כבש עם זיגוג אנצ'ו-דבש, מתלה צלוי של חזיר עם בצל מייפל מקורמל, ו מתלה צלוי של חזיר, בצל קרמל ומייפל.

הוראות

1
מחממים תנור ל-425F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים את כל החומרים למעט בשר בבלנדר; כיסוי. להתמזג עד חלקה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מניחים בשר במחבת צלייה או במחבת אפייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4
הסר 1/4 כוס של תערובת ההלבשה; מברשת באופן שווה על בשר. שמור נשאר תערובת ההלבשה לשרת עם בשר מבושל.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
אופים בשר 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350F.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
אופים עוד 1 שעה 20 דקות. או עד הטמפרטורה הפנימית של הבשר הוא 68°.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
הסר בשר מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
בואו לעמוד, מכוסה, 15 עד 20 דקות. או עד שבשר נרשם 71°. פרוסת בשר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
מגישים עם תערובת רוטב שמורות.