קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 35 דק.
מנות7
ציון בריאות36
מגזין

נאצ'וס נקניקיות צ' ילי.

נאצ'וס נקניקיות צ' ילי.
אם יש לכם שעועית צ'ילי, נקניקיות, ל 3 פלפלים צ' יפוטלה ברוטב אדובו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. עם כפית מתכונים דומים: נאצ'וס נקניקיות צ' ילי., נאצ'וס גבינה צ' ילי, ו מהיר צ'ילי גבינה נאצ' וס.

הוראות

1
ציוד מיוחד: סיר חרס
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
קוצצים נקניקיות לחתיכות קטנות. להביא מחבת מרוססת עם ספריי nonstick לחום בינוני על הכיריים.
מרכיבים שתצטרך
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
4
מוסיפים חתיכות צ ' ילי ונקניקיות, ומבשלים אותם עד מחומם היטב, על 3 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
5
מסדרים צ ' יפס על מגש בטוח לתנור או בצלחת תבשיל גדולה. למעלה הצ 'יפס הראשון עם תערובת צ' ילי כלב ולאחר מכן עם בצל.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
למעלה באופן שווה עם רצועות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
מניחים תחת המטגן עד הגבינה מתחילה להמיס בועה, על 2 דקות. למעלה או לשרת עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
מקשטים עם בצל ירוק. תאכל!
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
9
מערבבים את כל החומרים למעט טורקיה ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
להוסיף 2 כפיות של רוטב אדובו מן הפלפלים chipotle משומר.
מרכיבים שתצטרך
צ 'יפוטלה משומר צ' ילהצ 'יפוטלה משומר צ' ילה
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
11
מערבבים לשלב ומעילים את כל השעועית והירקות עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
12
שימו את ההודו בתחתית סיר החרס ושברו אותו לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
13
יוצקים את תערובת הצ ' ילי על גבי ומערבבים. מכסים ומבשלים על גבוה במשך 3 עד 4 שעות או על נמוך במשך 7 עד 8 שעות. מערבבים כדי להפיץ את טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
14
מוסיפים מלח, לפי הטעם. מממממ!!!
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מרכיבים

32 כפות חמאה מומסתגבינה אמריקאית ללא שומן, לחתוך לרצועות דקותגבינה אמריקאית ללא שומן, לחתוך לרצועות דקות198דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'יפס טורטייה אפויצ'יפס טורטייה אפוי2פלפלים (צבעים שונים), קצוץפלפלים (צבעים שונים), קצוץ425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית אדומה, סחוטה ושטיפהשעועית אדומה, סחוטה ושטיפה822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס קפוא או גזר קצוץפרוס קפוא או גזר קצוץ425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית צ'ילי (שעועית פינטו ברוטב צ' ילי), לא סחוטשעועית צ'ילי (שעועית פינטו ברוטב צ' ילי), לא סחוט1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1עד 3 שימורי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ, רוטב שמורותעד 3 שימורי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ, רוטב שמורות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס מתוקים קפואיםגרעיני תירס מתוקים קפואים2חתיכות טופי הית' ברשום קצוץשום קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.raw lean ground טורקיהraw lean ground טורקיה3נקניקיות עם כ 40 קלוריות ו 1g שומן או פחות כל אחדנקניקיות עם כ 40 קלוריות ו 1g שומן או פחות כל אחד1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ7שרימפס וורידיםמלחמלח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל ירוק קצוץ, לקישוטבצל ירוק קצוץ, לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה נטולת שומןשמנת חמוצה נטולת שומן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל לבן קצוץבצל לבן קצוץ

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, יין ורדים

נקניקיות עובדות ממש טוב עם ריזלינג, Gewurztraminer, יין רוזה. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
קלאסי Spatlese מתוק טבעי עם חומציות נחמדה וסוכר שיורית אלגנטי, טבעי. קציר סלקטיבי, עיבוד עדין של חובה, הבהרה שיטתית, תסיסה איטית וגימור זהיר הם היסודות עבור Riesling' מטחים מסורתיים זה.יין זה משתלב באופן מושלם עם המטבח האסייתי בשל ההרמוניה של מתיקות וחומציות. כמו כן שילובי טעם מעניינים ניתן להשיג באמצעות זיווג של גבינה כחולה ורידים או קינוח פירות.