קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

נבטים עם שמנת חמוצה

נבטים עם שמנת חמוצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל נבטים עם שמנת חמוצה. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 102 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. אם יש לכם בצל, כרוב ניצנים, חרדל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כרוב ניצנים ברוטב שמנת חמוצה, כרוב ניצנים בשמנת חמוצה (בלגיה), ו כרוב ניצנים חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
הוסף 1 ב. של מים וכרוב ניצנים לסיר; להביא לרתיחה. להפחית חום; לכסות ומבשלים במשך 8-10 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בינתיים, בסיר אחר, בצל מטגן בחמאה עד מכרז. מערבבים בקמח, סוכר חום, מלח וחרדל עד מעורבב. מערבבים בהדרגה בחלב. מביאים לרתיחה; להרתיח במשך 1 דקה. להפחית חום. מערבבים שמנת חמוצה; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מסננים את הנבטים; מניחים בקערת הגשה. למעלה עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)