נודי עם רוטב תירס קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 825 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ריקוטה, חמאה, מלח גס ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד מלח גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: ריקוטה גנודי עם רוטב פומודורו, נודי עם רמפות ורוטב חמאה חום, ו ריקוטה גנודי עם פטריות בר ורוטב כמהין.