קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות18
מגזין

ניו אינגלנד שעועית אפויה

ניו אינגלנד שעועית אפויה
שעועית אפויה ניו אינגלנד היא ללא גלוטן וללא לקטוז מנה צדדית. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 221 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חרדל, בצל, אבקת שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ניו אינגלנד שעועית אפויה, ניו אינגלנד שעועית אפויה {ספר הבישול של החודש }, ו ניו אינגלנד בקלה אפוי ברוטב גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מיון ושטיפת שעועית; מניחים בתנור הולנדי גדול עמיד. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית, ומביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.
3
שעועית ניקוז; לחזור לתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
מוסיפים 8 כוסות מים ובצל; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 2 שעות או עד שעועית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מסננים תערובת שעועית; לחזור לתנור הולנדי.
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
7
מוסיפים רוטב ברביקיו ושאר החומרים; מערבבים היטב. מכסים ואופים ב 350 במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)