קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות35
ציון בריאות0
מגזין

ניוקי שמנת

ניוקי שמנת
ניוקי שמנת יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 35. מנה אחת מכילה 46 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לך עלי בזיליקום, גבינת פרמזן, ניוקי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: ניוקי BLT שמנת, ניוקי שמנת, ו ניוקי פטריות שמנת.

הוראות

1
קוק ניוקי כפי שהורה על חבילה, השמטת מלח.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
בינתיים, לבשל בייקון במחבת גדולה על חום בינוני גבוה 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים פטריות, בצל ושום; מבשלים ומערבבים 5 עד 6 דקות. או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
להוסיף Neufchatel ומרק; לבשל 2 עד 3 דקות. או עד Neufchatel נמס, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
NeufchatelNeufchatel
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
ניוקי ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
6
מוסיפים לרוטב במחבת עם פלפל; מערבבים בעדינות כדי פרווה שווה פסטה. לבשל 2 עד 3 דקות. או עד מחומם דרך, ערבוב כל הזמן. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מגישים עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

ניוקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Caposaldo קיאנטי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
קיאנטי Caposaldo
קיאנטי Caposaldo
Caposaldo קיאנטי הוא אדום אודם עם בושם פירותי, מרקם חלק, מבנה מעולה וגימור ארוך, אלגנטי.הכי טוב עם פיצה, ופסטה עם רטבים על בסיס עגבניות או בשר.