נקניקיות ושרימפס עם רוטב חרדל קריאולי נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 408 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לך נקניק אנדויל, טימין, חרדל קריאולי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו Andouille-בשר חזיר ממולא עם חרדל קריאולי, נקניק אנדויל קריאולי, ו שרימפס-Andouille קריאולית (מתכונים דומים).
הוראות
1
לזרוק שרימפס עם תיבול קריאולי בקערה בינונית למעיל.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
2
חום 1 כף שמן במחבת גדולה כבדה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
3
להוסיף חתיכות נקניק, בצד חתוך למטה. לבשל עד השחמה משני הצדדים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4
מעבירים נקניק לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
5
הוסף שרימפס למחבת; לבשל עד השחמה ופשוט אטום במרכז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
6
מעבירים לקערה עם נקניק.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
7
להוסיף 1 כף הנותרים שמן, בצל, פלפל, טימין למחבת. Sauté עד ירקות מתחילים לרכך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
8
מוסיפים מרק, חרדל וחומץ. מערבבים עד רוטב מתעבה, על 2 דקות. להחזיר נקניק ושרימפס למחבת. מבשלים עד מחומם דרך, ערבוב מדי פעם, על 1 דקה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
9
מנה אחת מכילה את הדברים הבאים: 393.71 קלוריות (kcal), 62.0% קלוריות משומן, 27.22 (g) שומן, 7.86 (g) שומן רווי, 155.96 (Mg) כולסטרול, 8.53 (g)