סובה עם עירית שום, פטריות, ובוק צ'וי
סובה עם עירית שום, פטריות, ובוק צ'וי עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מתכון טבעוני זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, מים, פטריות קרמיני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 83% המנה הזו מעולה. נסו בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, ו לאכול במשך שמונה דולרים: סובה עם פטריות וצד של בוק צ'וי (מתכונים דומים).
הוראות
להביא 3 ליטרים מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
חותכים בוק צ 'וי באלכסון לחתיכות 1 אינץ'; חלקים ירוקים נפרדים וגבעולים. לבשל גבעולים במים רותחים 2 דקות.
להוסיף מנות ירוקות; לבשל 1 דקה.
הסר בוק צ ' וי ממים עם כפית מחוררת; מקום במסננת. לשטוף מתחת למים קרים; לנקז.
להחזיר מים לרתיחה, ולהוסיף סובה. לבשל 4 דקות או עד אל דנטה.
לנקז ולשטוף עם מים חמים; לנקז.
מחממים שמן זית במחבת ווק או מחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים עירית שום למחבת; מוקפץ 10 שניות.
מוסיפים פטריות שיטאקה וסאקה קרמיני; מכסים, מפחיתים את החום לרמה בינונית-נמוכה, ומבשלים 3 דקות או עד שהפטריות רכות. לחשוף ולהגדיל את החום בינוני גבוה.
מוסיפים בוק צ ' וי ורוטב סויה; לבשל 2 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים אטריות; מבשלים 2 דקות, משליכים לשלב.