סוכריות סוכר שרוף פורטוגלי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסו ממתק סוכר שרוף פורטוגלי. מתאים ל-50 ומחיר 1 סנט למנה מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 0 גרם חלבון , 0 גרם שומן ובסך הכל 15 קלוריות . 19 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם חומץ תפוחים, מים, סוכר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 7% . מתכונים דומים: ברולה עם סוכר שרוף , עוגת סוכר שרוף וסוכריות על מקל .
הוראות
בסיר מערבבים יחד את הסוכר, המים והחומץ. מביאים לרתיחה מלאה על אש בינונית-גבוהה. המשיכו להרתיח כ-15 דקות, או עד שהתערובת הופכת לחום זהוב עמוק, או השתמשו במדחום לממתקים. הטמפרטורה צריכה להגיע ל-300 מעלות F (149 מעלות צלזיוס).
מסירים מהאש ויוצקים על שתי צלחות ארוחת ערב כבדות משוחות היטב בחמאה.
כשהממתק מתחיל להתקשות, משוך מסביב לקצוות הצלחות. נמתח לחבלים ארוכים וחתוך לחתיכות עם מספריים למטבח, נותן לכל חלק טוויסט. מצננים לחלוטין לפני האחסון בתבנית אטומה. הזהר! הממתק יהיה חם מאוד בזמן המשיכה והחיתוך.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Taittinger Brut La Francaise עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.