סופגניות אפויות

סופגנייה אפויה היא צמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם ריבת תות, סוכר מגורען, קליפת תפוז, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בקר משומר אפוי עם כרוב מטוגן ותפוחי אדמה אפויים, תהונג אפוי (מולים אפויים עם ציפוי מאיו-צ'ילי), ו תפוח אדמה אפוי פעמיים דרום-מערב קל (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים שמרים ב 1/2 כוס חלב חם בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות או עד קצף.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים 1/4 כוס חלב חם, סוכר מגורען, ואת המרכיבים הבאים 5 (דרך ביצה); להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב (חמאה לא יושלם נמס). לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

מסטיק פירות עם פסים כתומים

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הוסף 9 אונקיות (כ 2 כוסות) קמח לתערובת שמרים; הכה במהירות בינונית עד חלקה. מערבבים ב 4 1/2 אונקיות (כ 1 כוס) קמח כדי ליצור בצק רך. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש את הבצק עד חלק וגמיש (כ 8 דקות); להוסיף מספיק של 1 אונקיה הנותרים (כ 1/4 כוס) קמח, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות. מחלקים את הבצק ל -16 מנות, מגלגלים כל מנה לכדור.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם