סופגניות אפויות

סופגנייה אפויה היא צמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם ריבת תות, סוכר מגורען, קליפת תפוז, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בקר משומר אפוי עם כרוב מטוגן ותפוחי אדמה אפויים, תהונג אפוי (מולים אפויים עם ציפוי מאיו-צ'ילי), ו תפוח אדמה אפוי פעמיים דרום-מערב קל (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים שמרים ב 1/2 כוס חלב חם בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות או עד קצף.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים 1/4 כוס חלב חם, סוכר מגורען, ואת המרכיבים הבאים 5 (דרך ביצה); להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב (חמאה לא יושלם נמס). לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הוסף 9 אונקיות (כ 2 כוסות) קמח לתערובת שמרים; הכה במהירות בינונית עד חלקה. מערבבים ב 4 1/2 אונקיות (כ 1 כוס) קמח כדי ליצור בצק רך. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש את הבצק עד חלק וגמיש (כ 8 דקות); להוסיף מספיק של 1 אונקיה הנותרים (כ 1/4 כוס) קמח, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות. מחלקים את הבצק ל -16 מנות, מגלגלים כל מנה לכדור.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם