צריך ארוחת בוקר צמחונית? סופגניות עוגת שוקולד יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. 27 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו ביצים, ממתקים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . וזה די גרוע. נסו סופגניות עוגת שוקולד, סופגניות עוגת שוקולד, ו סופגניות עוגת שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
כל החומרים צריכים להיות בטמפרטורת החדר (70 מעלות F). מקציפים את הסוכר והביצים יחד עד שמנת ולימון צבעוני.
מרכיבים שתצטרך
לימון
סוכר
ביצה
2
ממיסים את החמאה והשוקולד בסיר קטן על אש נמוכה. הכה לתערובת סוכר וביצה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
חמאה
סוכר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
3
בקערה נפרדת משלבים את הוניל והחמאה. מערבבים לתוך תערובת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
וניל
סוכר
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח בקערה גדולה. מערבבים לתוך תערובת נוזלית. צנן מעט את הבצק כדי להקל על הטיפול.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
בצק
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מגלגלים חצי מהבצק על לוח מקומח קלות לעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
6
חתוך לסופגניות. אפשר סופגניות לחתוך להתייבש במשך 10 דקות.
7
חום 2 אינץ ' של שמן ל 370 מעלות F (185 מעלות C) במחבת גדולה. הבצק צריך להיות בטמפרטורת החדר לפני הטיגון. לטבול טרנר פנקייק מתכת לתוך השמן החם בכל פעם לפני השימוש בו כדי להזיז או להפוך סופגנייה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מרית
8
מעבירים את הסופגניות למחבת, אחת כל 15 שניות. מטגנים כל סופגנייה כ -90 שניות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
הסר את הסופגניות ולנקז על מגבות נייר. חזור עם הבצק הנותר.
מרכיבים שתצטרך
בצק
אגוזים
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
10
כדי להפוך את הדובדבן: לנצח את הסוכר, ביצה לבן, וניל יחד עד חלקה.