סופגניות פרלין בורבון דרום
אם אתה רוצה להוסיף עוד דרום מתכונים לקופסת המתכונים שלך, סופגניות פרלין בורבון חלב דרום עשויות להיות מתכון שכדאי לך לנסות. אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 16. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 4 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל 322 קלוריות. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. לכו לחנות ואספו חלב חמאה, חמאה, חלמון ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -15 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 16%. ציון זה הוא רע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: עוגת פרלין פקאן דרומית, עוגת פרלין פקאן דרומית, ו עוגת פקאן פרלין דרומית.
הוראות
מניחים 2 כוסות מהקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח בקערת המיקסר המצוידת בחיבור ההנעה.
מערבבים על נמוך עד לאיחוד, ואז מוסיפים את הקיצור ומערבבים עד לעבודה.
מקציפים יחד את החמאה, הביצה והחלמון והווניל בקערה קטנה ואז מוסיפים לתערובת הקמח ומקציפים לתערובת אחידה. מקציפים פנימה 1 כוס קמח שנותרה עד לאיחוד. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה עד 6 שעות.
הופכים בצק על משטח מקומח ומגלגלים לעובי של 1/2 אינץ'. בעזרת חותך עוגיות עגול בגודל 3 אינץ ' חותכים בצק לסיבובים. בעזרת חותך עוגיות בגודל 1 אינץ', חותכים חור ממרכז כל סיבוב. אוספים שאריות ומגלגלים מחדש בצק, חותכים סופגניות נוספות עד שהבצק נגמר.
מחממים 5 אינץ ' שמן בסיר גדול ל -350 מעלות צלזיוס.
מוסיפים סופגניות, 3 בכל פעם, ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים, הופכים פעם אחת, כ -4 עד 5 דקות בסך הכל.
מעבירים לצלחת מרופדת במגבות נייר.
כאשר הסופגניות התקררו, טובלים צמרות סופגניות בתערובת ומניחים על מדפי אפייה עד שהפרלין מתייצב מעט.
שלבו סוכר, מים, שעועית וניל וזרעים בסיר בינוני על אש גבוהה ובשלו עד לצבע ענבר כהה.
מסירים מהאש ומקציפים לאט את השמנת, החמאה והמלח. מחזירים לאש ומקציפים לתערובת אחידה.
מסירים מהאש ומקציפים פנימה את הבורבון. זן.
מניחים להתקרר עד להסמכה קלה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם אוכל ברביקיו. קרוגר-רומפ מונסטרר ריינברג קבינט ריזלינג עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
![קרוגר-רומפ מונסטרר ריינברג קבינט ריזלינג]()
קרוגר-רומפ מונסטרר ריינברג קבינט ריזלינג
ריינברג הוא הגבוה ביותר מבין שלושת אתרי הג 'י-ג' י, על קוורציט מזוהם וטיחים מאובקים. תפוחים מתוקים ופירות צהובים הם בעלי חשיבות עליונה כאן, אם כי תווי הטרואר המינרליים נותנים בסיס איתן. אלה יינות של קסם אמיתי, לא רק דרכים מנצחות.