קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופר עוגות

סופר עוגות
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו סופר טארטים. מתכון זה מכין 8 מנות עם 691 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, מיץ לימון מאייר, קצפת, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 32%. ציון זה הוא רע למדי. נסו עוף קוקוס: סופר מהיר - סופר קל - סופר יאם, תרנגול הודו רביעי וארוך עושה קוקטייל סופר לסופרבול, ו סופר לח, סופר כהה, שוקולד, ציצים עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 8 קטן או 1 מחבת טארט גדול.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
3
במיקסר מעמד, מצויד בלהב הבצק, מוסיפים את החמאה והסוכר ומערבבים עד שהם בהירים ותפוחים, כ-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
4
מוסיפים את החלמונים, 1 בכל פעם, ואז מוסיפים את הווניל ומשלבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
זנים של פטריותזנים של פטריות
5
מוציאים את הקערה מהמיקסר ומקפלים בעדינות את הקמח. מערבבים פנימה את המים הקרים, 1 כף בכל פעם, עד שהבצק פשוט מתחבר. עוטפים בניילון נצמד ומקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
לימון לימון: בסיר כפול על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את כל מרכיבי הרפרפת ומקציפים כל הזמן עד שהתערובת מסמיכה ומגיעה ל -160 מעלות צלזיוס על מדחום לקריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
קרם לימוןקרם לימון
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מסירים מהאש ומסננים דרך מסננת רשת דקה לקערה. מכסים את הקערה, לחיצה על עטיפת פלסטיק על החלק העליון של פודינג ושומרים במקרר עד מגניב, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מוציאים את הבצק מהמקרר ונותנים לו לנוח 15 דקות (פחות אם זה יום חם).
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
10
מרדדים על מחצלת סיליקון בעובי 1/8 עד 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
חותכים ולוחצים לתבניות הטארט. שפים מציינים: אפשר לחתוך צורות מהשאריות לקישוט או לנשנש. פשוט מברישים את הצורות בשטיפת ביצים, מפזרים מעט סוכר טובינאדו ואופים עד להזהבה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
דוקרים את תחתית הטארטים במזלג ומכניסים למקרר למשך 15 דקות.
13
מניחים את הטארטים על תבנית עם נייר אפייה ואופים עד להזהבה, בערך 15 עד 20 דקות. מגניב לפני מילוי.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
14
אם משתמשים, מקציפים את הקצפת הכבדה בקערה גדולה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
15
ממלאים את הקליפות בכ -3 כפות מהקורד ומסדרים מעל פירות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
16
מקשטים בכף קטנה מהקצפת ומגישים מיד. ניתן להכין 20 עד 30 דקות מראש ולשמור במקרר.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי