קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות0
מגזין

סזראק

סזראק
Sazerac דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 929 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא וויסקי שיפון, ביטר, קליפה לימון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. עם כפית ציון של 6%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Sazerac, Sazerac, ו Sazerac (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים 1 כוס סוכר ו 1 כוס מים בסיר קטן על חום בינוני גבוה 5 דקות, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום, וקריר.
3
לארוז כוס קוקטייל 3 1/2 אונקיה עם קוביות קרח, ולהניח זכוכית בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
3 פרוסות ריבס טרי, ועוד לקישוט3 פרוסות ריבס טרי, ועוד לקישוט
4
מערבבים ויסקי, ביטר, סירופ סוכר, וכמה קוביות קרח בשייקר קוקטייל; מערבבים לצנן.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
3 פרוסות ריבס טרי, ועוד לקישוט3 פרוסות ריבס טרי, ועוד לקישוט
הצעת הגשה: מיושן או סלעים צונניםהצעת הגשה: מיושן או סלעים צוננים
וויסקי.וויסקי.
5
להשליך קוביות קרח בכוס קוקטייל. מעיל בתוך זכוכית עם ליקר, רועד את ליקר עודף. (עבור טעם שוש חזק יותר, להשאיר ליקר עודף בזכוכית.) לשפשף קליפת לימון על שפת זכוכית, ולהשליך קליפה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
3/4 כוס יוגורט תפוזים3/4 כוס יוגורט תפוזים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
6
מסננים תערובת ויסקי לתוך זכוכית מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
7
הגישו משקאות מיד.
מרכיבים שתצטרך
יכול אפרסקים, סחוטיכול אפרסקים, סחוט
8
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Jim Beam Straight Rye Rye
מרכיבים שתצטרך
שיפוןשיפון
9
וויסקי, ביטר של פיאוד, וליקר אניס הארבסיינט. ויסקי שיפון מזוקק מדגן שיפון במקום חיטה ושעורה, נותן לו טעם חלק ועשיר דומה לזה של בורבון.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
הצעת הגשה: מיושן או סלעים צונניםהצעת הגשה: מיושן או סלעים צוננים
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
3/4 כוס יוגורט תפוזים3/4 כוס יוגורט תפוזים
שעורהשעורה
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
שיפוןשיפון