קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

סטייק בגריל וביצים בסגנון ארגנטינאי

סטייק בגריל וביצים בסגנון ארגנטינאי
סטייק בגריל וביצים בסגנון ארגנטינאי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה משמש 4. מנה אחת מכילה 1590 קלוריות, 61 גרם חלבון, ו 134 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 52% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 9 אוהדים. גשו לסופר וקנו ביצים, מלח ופלפל, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. עם כפית ציון 87%, המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: סטייק בגריל וביצים בסגנון ארגנטינאי, סטייק בגריל ארגנטינאי, ו סטייק אגף ממולא ארגנטינאי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
שלב את הפטרוזיליה, האורגנו, הכוסברה והשום במעבד מזון ודופק עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים את הפפריקה, החומץ, השמן והמלח והפלפל, לפי הטעם, ומעבדים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
מגרדים לקערה ומניחים לשבת בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
ניתן להכין את הרוטב 8 שעות מראש מכוסה היטב וקירור. מביאים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1
מחממים את הגריל לגובה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מברישים את הסטייק והנקניקיות בשמן ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים את הסטייק עד להזהבה ומעט חרוך משני הצדדים ומבושל לאלילות בינונית-נדירה, כ -4 דקות לכל צד. צולים את הנקניקיות עד להזהבה משני הצדדים ופשוט מבושלים, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מוציאים את הסטייק והנקניקיות מהגריל לקרש חיתוך ומניחים לנוח 10 דקות. פורסים ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
1
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה על גבי הגריל. לאחר המחבת חם מוסיפים את החמאה והביצים ומטגנים או לטרוף.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוציאים את הביצים לפלטת הגשה ומעליהם את הצ 'ימיצ' ורי והנקניקיות הפרוסות. מסדרים את הסטייק סביב הביצים ומגישים עם טוסט שום.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
1
מחממים את הגריל לגובה. טוסט לחם משני הצדדים עד להזהבה קלה, כ -20 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מוציאים מהגריל, משפשפים עם הצד החתוך של השום ומזלפים שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות