קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
סטייקים סטייק עין עם רוטב סטילטון
מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 489 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 50 גרם שומן. זה מושלם עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו שמן זית, רוטב ווסטרשייר, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייקים ורוטב סטילטון, מתאבנים סטייק בגריל עם רוטב סטילטון, ו סטייק בגריל עם רוטב גבינת סטילטון וזיתים.
הוראות
1
שלושים דקות לפני צליית הסטייקים, להסיר אותם מהמקרר ולאפשר להם לבוא לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך![סטייק.]()
סטייק.
סטייק.3
כאשר הגחלים חמים, להפיץ אותם בגריל בשכבה מוצקה אחת. לטף את הסטייקים יבשים משני הצדדים במגבות נייר ומפזרים אותם בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![מורחים]()
מורחים![סטייק.]()
סטייק.
מלח ופלפל
מורחיםסטייק.ציוד שתשתמש בו![מגבות נייר]()
מגבות נייר![גריל]()
גריל
מגבות נייר
גריל4
מניחים את הסטייקים על הגריל החם וצורבים אותם בכל צד במשך 2 דקות, עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך![סטייק.]()
סטייק.
סטייק.ציוד שתשתמש בו![גריל]()
גריל
גריל
שמן זית6
מניחים את המכסה על הגריל ומאפשרים לסטייקים לבשל עוד 3 עד 4 דקות, עד שהם מבושלים נדירים, או 120 מעלות F על מדחום בשר. (כדי לבדוק את הסטייקים, הכנס את המדחום לצדדים כדי להיות בטוח שאתה למעשה בודק את אמצע הסטייק.)
מרכיבים שתצטרך![סטייק.]()
סטייק.![בשר]()
בשר
סטייק.
בשרציוד שתשתמש בו![מדחום מטבח]()
מדחום מטבח![גריל]()
גריל
מדחום מטבחגריל7
הסר את הסטייקים מן הגריל, למקם אותם בשכבה אחת על מגש לכסות בחוזקה עם רדיד אלומיניום. אפשר לסטייקים לנוח בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![סטייק.]()
סטייק.
סטייק.ציוד שתשתמש בו![רדיד אלומיניום]()
רדיד אלומיניום![גריל]()
גריל
רדיד אלומיניוםגריל8
עבור רוטב סטילטון, מניחים את גבינת סטילטון בקערה של מעבד מזון מצויד להב פלדה להתמזג עד טחון דק.
מרכיבים שתצטרך![סטילטון]()
סטילטון![רוטב]()
רוטב
סטילטוןרוטבציוד שתשתמש בו![מעבד מזון]()
מעבד מזון![קערה]()
קערה
מעבד מזון
קערה
רוטב ווסטרשייר
גבינת שמנת
מיונז
שמנת חמוצה
בצל ירוק
פלפל
מלח
בייקון
מרכיבים
227פלפל האבנרו![גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר]()
גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר6חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיונז טוב]()
מיונז טוב6חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![שמן זית טוב]()
שמן זית טוב5אינצ ' ים![סטייק עין-צלעות, ללא עצמות או עצם-ב]()
סטייק עין-צלעות, ללא עצמות או עצם-ב1גבינת פרמזן מגוררת![בצל ירוק קצוץ, חלקים לבנים וירוקים]()
בצל ירוק קצוץ, חלקים לבנים וירוקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות113פלפל האבנרו![גבינת סטילטון, מתפוררת]()
גבינת סטילטון, מתפוררת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר6חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיונז טוב6חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים
שמן זית טוב5אינצ ' ים
סטייק עין-צלעות, ללא עצמות או עצם-ב1גבינת פרמזן מגוררת
בצל ירוק קצוץ, חלקים לבנים וירוקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות113פלפל האבנרו
גבינת סטילטון, מתפוררת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
