קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סיגרים של בסטילה

סיגרים של בסטילה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו סיגרים של בסטילה. מתכון זה מכין 12 מנות עם 255 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך חמאה, פלפל, ג'ינג'ר טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 25%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו סיגרים עוף, סיגרים פילו, ו סיגרים טורקיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל ומבשלים 10 דקות או עד שהם רכים ושקופים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את העוף ואת 7 המרכיבים הבאים. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מקציפים מרק וביצה בעזרת מטרפה תיל עד לקבלת תערובת אחידה; יוצקים למחבת קטנה. מבשלים על אש בינונית 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב מתמיד, עד שהם רכים מקושקשים. מקפלים תערובת ביצים לתערובת עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
הניחו 1 דף בצק פילו על משטח ישר; מברישים באופן שווה בחמאה מומסת. חזור על התהליך עם 3 גיליונות פילו נוספים. עורמים סדינים, וחותכים לשניים לאורכם ליצירת שתי ערימות פילו. כפית 1/3 כוס מילוי למטה ארוך קצה של כל פילו מחסנית, מתפשט באופן שווה לקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
6
מגלגלים, מתחילים בצד ארוך, ומברישים קצוות עם יותר חמאה לאיטום.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
חותכים גליל ל -4 חלקים; מעבירים חתיכות לתבנית אפייה לא משומנת. חזור על הפעולה עם יריעות הפילו שנותרו, חמאה ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
אופים בחום של 350 במשך 15 עד 20 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף