קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

סלט Chanterelle חם עם גרגר ביצים עלומות

סלט Chanterelle חם עם גרגר ביצים עלומות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט Chanterelle חם עם גרגר ביצים עלומות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 230 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חסה חמאה, עלי קורנית, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט תרד חם עם ביצים רכות, Chanterelle ו Mangalitsa שפק פיצה, ו כרישה קלויה עם ביצים עלומות וסלט תרד חם.

הוראות

1
מחממים תנור ל 260°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב 4 כפות שמן טימין בקערה גדולה. לחץ 2 garliccloves לתוך שמן עם כותש שום; לטאטא toblend.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כותש שוםכותש שום
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להוסיף chanterelles ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שנטרלפטריות שנטרל
4
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5
ריסוס גיליון אפייה rimmed עם nonstickspray.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
מורחים תערובת פטריות על הסדין.פטריות צלי עד רך, בוחשרכפול, כ 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
7
חותכים שפק לרוחב לתוך 1/4 אינץ ' -thickstrips.
מרכיבים שתצטרך
ספקספק
8
חום 1 שמן כף במחבתקטנהעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
9
להוסיף ספק; פריך sautéuntil, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספקספק
10
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
11
טוסט ג ' בטה פרוסות עד הזהב; לשפשף עם שן שום שנותר.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
ג ' בטהnameג ' בטהname
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
12
טפטוף עם שמן 1tablespoon. חצי כל פרוסה לאורך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
13
למלא מחבת גדולה עם מים ולהביא toboil.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
הוסף 1/2 כפית מלח. לפצח ביצים, 1 ata זמן, לתוך custard כוס, ולאחר מכן להחליק ביצה ממעלה למים; להפחית את החום לנמוך. Poacheggs עד הלבנים נקבעים חלמונים הם softlyset, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
15
בינתיים, לזרוק חסה וmâche בלימספיק ויניגרט למעיל. סלט תל על 6 צלחות. באמצעות כפית מחוררת, להסיר ביצהממים, טפיחה עם מגבות נייר לנוזל סופג, ומניחים על גבי סלטים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
מאצ ' ה.מאצ ' ה.
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
16
Garnishwith פטריות וגרגר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ספקספק
17
מניחים ciabattafingers סביב סלט ומגישים מיד.