קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות10
ציון בריאות14
מגזין

סלט אדום, לבן וירוק

סלט אדום, לבן וירוק
ניתן להכין את המתכון לסלט אדום, לבן וירוק תוך 15 דקות בערך . מנה אחת מכילה 141 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . תמורת 50 אגורות למנה , תקבלו מנה של 10. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לך שעועית ירוקה, שמן זית, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וידידותית ל-Fodmap . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 57% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סלט ירוק אדום, לבן וכחול (ברי) , אנצ'ילדות ירוקות, לבנות ואדומות ולזניה אדומה, לבנה וירוקה .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית. בקערה קטנה מערבבים שמן, חומץ, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים את הרוטב על הירקות; לזרוק למעיל. מקררים מספר שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות את יין הרזרב Carneros Chardonnay של Elway. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-38 דולר לבקבוק.
יין שרדונה קרנרוס רזרב של אלוויי
יין שרדונה קרנרוס רזרב של אלוויי
2014 Elway's Reserve Carneros שרדונה מאוזן היטב, מציג טעמים פריכים של פירות טרופיים, תפוח ואגס עם אלמנטים פרחוניים קלילים. רמזים של וניל משלימים גימור עץ אלון חלק ומתמשך.