סלט ארוגולה תות עם ויניגרט לימון מתוק
סלט ארוגולה תות עם ויניגרט לימון מתוק נטול גלוטן, מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. גשו לסופר וקנו סוכר, מיץ ליים, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו סלט תות-ארוגולה עם ויניגרט ליים מתוק, סלט עשבי ג'יקמן ארוגולה עם ויניגרט ליים, ו ארוגולה & סלט פטה עם ויניגרט תות (מתכונים דומים).
הוראות
לזרוק את פרוסות תות, ארוגולה, ופרמזן מתפוררת בקערה גדולה.
בקערה בינונית, להקציף במרץ יחד את החרדל, סוכר, מיץ ליים, ומיץ תפוזים, המאפשר זמן בין תוספות להתמזג לחלוטין להתמוסס. כאשר מוסיפים את שמן הזית, הקפד להוסיף לאט בזרם דק ועדיין לטאטא עם היד השנייה. זהו זמן מושלם לבקש יד נוספת, או פשוט למקם את הקערה במרכז מגבת צלחת מכורבל לתוך מעגל סביב הבסיס כדי לייצב אותו תוך לטאטא. טעם ועונה עם קמצוץ של מלח, במידת הצורך, וטחינה או 2 של פלפל.