סלט בטטה עם בייקון
סלט בטטה עם בייקון נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 287 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שמן זית, בטטות, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו סלט בטטה בגריל עם רוטב בייקון חמוץ מתוק, סלט בייקון בטטה, ו סלט בייקון בטטה (מתכונים דומים).
הוראות
שים את תפוחי האדמה בסיר על אש בינונית ולכסות אותם במים. מביאים לרתיחה ואז מלח את המים ומבשלים עד רק רך, על 15 דקות.
מסננים את תפוחי האדמה ומחזירים אותם לסיר החם.
מחממים מחבת קטנה על חום בינוני גבוה ורסס בשמן זית כתית מעולה.
מוסיף את הבייקון ומבשל עד כמעט פריך.
מוסיפים את המניה לסיר עם תפוחי האדמה יחד עם חומץ ורוטב חם ומערבבים על אש נמוכה עד בשילוב. לכבות את החום ואת העונה עם פפריקה ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מעבירים את תפוחי האדמה לקערת הגשה ומערבבים בצל קצוץ, סלרי ופטרוזיליה. להתלבש סלט עם טפטוף ליברלי של שמן זית כתית ומגישים מיד.