קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט גזר מנצ'גו

סלט גזר מנצ'גו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט גזר מנצ'גו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 185 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת מנצ'גו, מלח, שמן זית וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו סלט תפוחים מנצ'גו, סלט אגס ומנצ'גו, ו סלט אגס, תאריך ומנצ'גו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק גזר פרוס עם 2 כפית. מלח ולשים במסננת. שים צלחת על גבי גזר, לשקול עם 1-lb. יכול, ולהגדיר בכיור לנקז במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
בינתיים, קוצצים שום, מפזרים קמצוץ מלח, ומחית למשחה על קרש חיתוך עם הצד השטוח של סכין שף. במחבת קטנה, טוסט זרעי כמון על חום בינוני עד ריחני, 1 דקה, וטוחנים דק עם מרגמה ועלי (או לשים זרעים מקוררים בשקית פלסטיק resealable למחוץ עם פטיש בשר או החלק התחתון של מחבת כבדה קטנה). בקערה קטנה, להקציף יחד שום, כמון, מיץ תפוזים, חומץ שרי, דבש, פלפל, הנותרים 1/4 כפית. מלח, כוסברה טחון; להקציף בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
קרש חיתוךקרש חיתוך
שפים סכיןשפים סכין
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לשטוף גזר ולהפוך על מגבת צלחת נקייה. יבש בעדינות עם מגבת אחרת. בקערה גדולה, לזרוק גזר עם חצי ויניגרט והגבינה המגולחת. מחלקים עלי חסה בין צלחות טפטוף קל עם ויניגרט שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
גזר שכבה על גבי כתר עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
גב שומן חזירגב שומן חזיר