קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מגזין

סלט גזר פריך-סלק

סלט גזר פריך-סלק
סלט גזר-סלק פריך יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. לך לחנות ותביא את ארוגולה, שמן זית כתית מעולה, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט גזר פריך, סלט סלק גזר, ו סלט גזר ואבוקדו עם זרעים פריכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
אופים אגוזי מלך בשכבה אחת במחבת רדודה 7 עד 9 דקות או עד קלוי וריחני, תוך ערבוב באמצע.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלךאגוזי מלך
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
3
בינתיים, לטאטא יחד שמן זית ואת 4 החומרים הבאים; העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
חותכים סלק וגזר לפרוסות דקות, באמצעות מנדולינה או סכין חדה. כדי למנוע מהידיים להיות מוכתמות, להחזיק סלק עם מגבת נייר או ללבוש כפפות גומי תוך חיתוך. לזרוק ארוגולה עם כמות קטנה של ויניגרט. סדר ארוגולה על מגש הגשה. לזרוק סלק, גזר, פטרוזיליה עם כמות רצויה של ויניגרט. למעלה ארוגולה עם תערובת סלק; מפזרים אגוזי מלך ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ויניגרטויניגרט
ארוגולהארוגולה
גזרגזר
פטרוזיליהפטרוזיליה
אגוזי מלךאגוזי מלך
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מנדולינהמנדולינה
סכיןסכין
5
מגישים מיד עם כל ויניגרט שנותר.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט