קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות61
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
סלט חצילים ושעורה ים תיכוני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של המנה העיקרית, אז תנו הזדמנות ל חצילים ים תיכוניים סלט שעורה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 722 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מרק עוף, ליווי: 1 חתיכת ריקוטה סלטה, שן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: סלט חצילים ושעורה ים תיכוני, סלט שעורה ים תיכוני, ו סלט שעורה ים תיכוני.
הוראות
1
לשים מדפי תנור בשלישים העליונים והתחתונים של התנור וחימום מראש לתנור 218°.
ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2
לזרוק חצילים וקישואים עם 5 כפות שמן, 3/4 כפית מלח, ו 3/4 כפית פלפל בקערה, ואז להפיץ 2 משומן גדול רדוד (1 אינץ ' עמוק) מחבתות אפייה. ירקות צלויים בתנור, ערבוב מדי פעם ולהחליף מיקום של מחבתות באמצע האפייה, עד שהירקות הם חום זהוב ומכרז, 20 עד 25 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
אורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
20 עד 25 עלי תרד שלמים
מלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
תערובת סוכר חום Splenda®
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוף1
חום 2 כפות שמן בסיר כבד 3-4 ליטר מעל חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל בצל ירוק, כמון, כוסברה, וקיין, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כוס חזה הודו מבושל מגורר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץטורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר2
מוסיפים שעורה ומבשלים, ערבוב עד מצופה היטב בשמן, 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![שעורה]()
שעורה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
שעורהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1
לטאטא יחד מיץ לימון, שום, סוכר, הנותרים 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ו 3 כפות שמן בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימלח, לציפוי זכוכיתטורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררתציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)0חתיכות טופי הית' בר![קאיין]()
קאיין227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות שרי, לרבעים]()
עגבניות שרי, לרבעים397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![מרק עוף דל נתרן (1 3/4 כוסות)]()
מרק עוף דל נתרן (1 3/4 כוסות)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חצילים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
חצילים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים]()
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![נענע טרי קצוץ]()
נענע טרי קצוץ1![שן שום, טחון]()
שן שום, טחון1חתיכות טופי הית' בר![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname2חתיכות טופי הית' בר![כמון טחון]()
כמון טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קלמטה או זיתים שחורים נרפאו על ידי מלח, מגולענים וחצויים]()
קלמטה או זיתים שחורים נרפאו על ידי מלח, מגולענים וחצויים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי103 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/4 כוסות שעורה]()
1/4 כוסות שעורה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרוס דק בצל אדום, שטוף סחוט אם תרצה]()
פרוס דק בצל אדום, שטוף סחוט אם תרצה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![ליווי: 1 ריקוטה סלטה, לחתוך לרוחב לפרוסות דקות]()
ליווי: 1 ריקוטה סלטה, לחתוך לרוחב לפרוסות דקות1אוראו ממולאים כפולים![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל ירוק קצוץ (מ 1 חבורה)]()
בצל ירוק קצוץ (מ 1 חבורה)0חתיכות טופי הית' בר![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קישואים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
קישואים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)0חתיכות טופי הית' בר
קאיין227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות שרי, לרבעים397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
מרק עוף דל נתרן (1 3/4 כוסות)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חצילים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
נענע טרי קצוץ1
שן שום, טחון1חתיכות טופי הית' בר
כוסברה טחונהname2חתיכות טופי הית' בר
כמון טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קלמטה או זיתים שחורים נרפאו על ידי מלח, מגולענים וחצויים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון טרי103 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/4 כוסות שעורה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרוס דק בצל אדום, שטוף סחוט אם תרצה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
ליווי: 1 ריקוטה סלטה, לחתוך לרוחב לפרוסות דקות1אוראו ממולאים כפולים
מלח, לציפוי זכוכית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק קצוץ (מ 1 חבורה)0חתיכות טופי הית' בר
מיץ לימון, אופציונלי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קישואים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ