סלט ירקות מעורבים והדרים הוא מתכון צמחוני ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, וללא אובו ולקטו . מתכון זה מספיק ל-6 מנות. תמורת 2 דולר למנה , מתכון זה מכסה 12% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 240 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -17 גרם שומן . מתכון זה אהוב על ידי חובבי אוכל וטבח אחד. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 30 דקות . אם יש לכם מיץ לימון, שמן קנולן, חרדל דיז'ון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 45% . ציון זה מוצק. נסו את סלט פארו ירוק מעורב ותאנים טריות , סלט סלק וגבינה כחולה עם רוטב ויניגרט הדרים , וסלט הדרים ואספרגוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת קטנה על אש בינונית, טגנו את השקדים ב-2 כפיות שמן עד להזהבה קלה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
הוסיפו כף דבש וקינמון; בשלו וערבבו במשך 1-2 דקות נוספות או עד שהשקדים מזוגגים וזהובים. כסו את השקדים על תבנית אפייה משומנת מרופדת בנייר כסף, תוך הפרדת השקדים לשכבה אחת ככל האפשר. הניחו בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
3
במעבד מזון, ערבבו את מיץ הלימון, הקליפה, החרדל, המלח ואת הדבש שנותר. כסו וטחנו בפולסים עד לקבלת תערובת אחידה. תוך כדי עיבוד, הוסיפו בהדרגה את יתרת השמן בזרם קבוע. עבדו עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
4
בקערת הגשה גדולה, ערבבו ירקות מעורבים, תותים ופלחי הדרים. רגע לפני ההגשה, טפטפו רוטב וערבבו היטב לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורבים
ענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה