סלט סטייק בגריל עם אפרסקים טקסס, אגוזי פקאן ולימונים
סלט סטייק בגריל עם אפרסקים טקסס, אגוזי פקאן ולימונים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 563 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 10 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך כמון טחון, קינמון טחון, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. נסו סלט תרד עם אפרסקים ופקאנים, סלט עוף צלוי עם אפרסקים, גבינת עיזים ופקאנים, ו פקאנים מסוכרים: מסורת טקסס (מתכונים דומים).
הוראות
1
להניח את הסטייק על מגש גדול או חתיכת פלסטיק לעטוף ולשפשף את שני הצדדים עם אבקת צ 'ילי אנצ' ו. להשרות במשך 1 שעה, כך הטעמים יכולים לחדור את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
2
בינתיים, מניחים מחבת גריל גדולה על 2 מבערים מעל חום בינוני גבוה או מחממים גז חיצוני או ברביקיו פחם ולקבל את זה חם מאוד.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
3
מברישים את הסורגים בשמן כדי למנוע מהמזון להידבק. לשפשף את האפרסקים עם שמן העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
שים את האפרסקים לחתוך בצד למטה על הגריל ומבשלים 5 עד 8 דקות, עד הבשר מתרכך מעט caramelizes. הפוך אותם עם מלקחיים וגריל את הצד השני במשך 3 דקות כדי charar את העור; להסיר מגש. גריל את פרוסות הסיד במשך 2 דקות בכל צד עד חרוך מעט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת ליים
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
לגרד את אבקת צ ' ילי עודף על פני השטח של הסטייק אז זה לא לשרוף על הגריל. לשפשף את הסטייק עם שמן העונה שני הצדדים עם מלח ופלפל. גריל סטייק על החלק החם ביותר של ברביקיו במשך 4 דקות לכל צד, עד חרוך היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
להעביר את הסטייק ללוח חיתוך ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
7
חותכים את הבשר על פני התבואה באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
8
כדי לשרת: לשים את הירקות על מגש ולסדר את החצאים אפרסק, פרוסות לימון, סטייק על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת ליים
ירוק
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
9
מפזרים את הפקאן ומטפטפים את הסלט בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
10
אבקת צ 'ילי תוצרת בית זה יוסיף עומק מעושן צ' ילי כמו לשפשף יבש עבור סטייקים. טוסט חתיכות אנצ 'ו צ' ילה על אש נמוכה במחבת יבשה עד ריחני, רועד את המחבת כך שהם לא צורבים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פלפל צ 'ילי אנצ' ו
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו מדלנה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.