קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט סטייק קיץ עם רוטב ג'ינג'ר ליים

סלט סטייק קיץ עם רוטב ג'ינג'ר ליים
סלט סטייק קיץ עם רוטב ג'ינג'ר ליים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 443 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם עלי חסה קרועים, 4 אננס, רוטב צדפות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו סלט סטייק טאקו w / רוטב ליים ג'ינג'ר, סלט מלפפון עם רוטב סיד כוסברה / סלט קיץ, ו סטייק צלוי סלט קיץ כוסברה לימון ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את כל החומרים בקערה קטנה כדי להתמזג.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מערבבים רוטב צדפות, שרי, רוטב סויה תמרי, שום טחון, וסוכר חום בקערה בינונית. מערבבים סטייק. סטייק במרינדה לפחות 30 דקות ועד 2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תמריתמרי
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
רוטב צדפותרוטב צדפות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים גרגיר הנחלים, מיזונה, חסה, בזיליקום, מלפפון ועגבניות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
מיזונהמיזונה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
תוסיף חצי מהרוטב ותזרוק למעיל. לארגן תערובת ירקות על מגש גדול rimmed.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
4
שמן חום במחבת nonstick גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים בצל ובצלי שאלוט ומטגנים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מוסיפים בשר בקר עם מרינדה. מטגנים עד שהבשר חום בחוץ אבל עדיין ורוד בפנים, בערך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
להוסיף פרוסות אננס ומערבבים עד אננס מחומם דרך, על 1 דקה יותר. תערובת סטייק כפית עם כל מיצי מחבת על גבי תערובת ירקות לבושים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ירוקירוק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
טפטוף סלט עם נשאר רוטב ומגישים.

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(ארוז בקלילות) עלי חסה קרועים (כ -6 גדולים)(ארוז בקלילות) עלי חסה קרועים (כ -6 גדולים)1אוראו ממולאים כפולים(ארוז) סוכר חום(ארוז) סוכר חום12כפית רוזמרין מיובשכפית רוזמרין מיובש1גבינת פרמזן מגוררתשרי יבששרי יבש3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב דגיםרוטב דגים1גבינת פרמזן מגוררתזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי43פלפל האבנרוכוסות mizuna עלים, קרוע לשניים אם גדול מאוד (עלכוסות mizuna עלים, קרוע לשניים אם גדול מאוד (על2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב צדפותרוטב צדפות01 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראננס, קלופים, cored, חצוי לאורך, לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץאננס, קלופים, cored, חצוי לאורך, לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםjalapeño אדום טחון צ'ילהjalapeño אדום טחון צ'ילה1מידות בינוניותבצל אדום, חתוך לחתיכות דקותבצל אדום, חתוך לחתיכות דקות2שאלוט, חתוך לסבבים דקים.שאלוט, חתוך לסבבים דקים.567פלפל האבנרוסטייק ניו יורק, גזוז, חתוך לקוביות 2/3 אינץסטייק ניו יורק, גזוז, חתוך לקוביות 2/3 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב סויה תמרירוטב סויה תמרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום תאילנדים, חתוכים לרצועות ברוחב 1/2 אינץעלי בזיליקום תאילנדים, חתוכים לרצועות ברוחב 1/2 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2קרום: פירורי קרקר גרהםאורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®2קבוצותגרגיר הנחלים, 2 אינץ ' תחתון מושלך, לחתוך לאורכים 1 אינץגרגיר הנחלים, 2 אינץ ' תחתון מושלך, לחתוך לאורכים 1 אינץ

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מרלו עמק אלכסנדר עמק Matanzas קריק. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.