סלט סלמון ואספרגוס
הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים מבושלות, שמן צמחי, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. מתכונים דומים: סלט אספרגוס ביצה סלמון, סלט סלמון ואספרגוס, ו סלט סלמון ואספרגוס בגריל.
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים את כל מרכיבי רוטב מייפל-דיז ' ון עם מקציף חוט.
חותכים לרוחב סלמון ל 4 חתיכות.
מברשת סלמון עם 1 כף של ההלבשה. בקערה גדולה, לזרוק אספרגוס ו 1 כף של ההלבשה.
מקום אספרגוס בסל גריל (ווק גריל).
כאשר הגריל מחומם, מקום אספרגוס וסלמון, צד העור למטה, על גריל גז על חום בינוני או על גריל פחם מעל גחלים בינוניים; כיסוי גריל. מבשלים אספרגוס 7 עד 10 דקות סלמון 10 עד 15 דקות, טלטול סל גריל או מפנה אספרגוס מדי פעם, עד אספרגוס הוא פריך רך סלמון פתיתים בקלות עם מזלג.
Slide פנקייק טרנר בין סלמון ועור כדי להסיר כל פיסת עור. על 4 צלחות, לחלק ירקות סלט, גזר וביצים. למעלה עם סלמון ואספרגוס.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
![האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה]()
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.