סלט סרטנים בסירות אבוקדו
סלט סרטנים בסירות אבוקדו נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם קליפת לימון, קרם, בצל ירוקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט סרטנים בסירות אבוקדו, סלט טונה אבוקדו סירות, ו סלט טונה אבוקדו סירות (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, מערבבים שמנת חמוצה, קליפת לימון, ומיץ לימון 1 כף. מערבבים בעדינות סרטן, עירית קצוצה ופלפל.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
חותכים אבוקדו במחצית לאורכו; להסיר בורות.
מברשת כל המשטחים לחתוך של האבוקדו עם הנותרים 1 כף מיץ לימון.
הגדר כל חצי אבוקדו, לחתוך את הצד, על צלחת סלט; במידת הצורך, לחתוך רצועה את החלק התחתון של כל אחד, באמצעות פיל, כדי לאזן. סלט סרטן תל באותה מידה חללים.
מקשטים עם פילה אנשובי, פלחי לימון, ועירית שלמה.
מוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין שרדונה הנהר הרוסי של יקב לגונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
![יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי]()
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.