קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות51
מגזין

סלט סרטנים עם תפוז, בצל אדום ואבוקדו

סלט סרטנים עם תפוז, בצל אדום ואבוקדו
זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אבוקדו בגריל, עגבניות, סלט בצל אדום, סלט בצל כתום ואדום, ו סלט בצל כתום ואדום.

הוראות

1
לעמוד כל תפוז על לוח לחתוך את הקליפה ואת עם סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
חותכים את התפוזים לפרוסות 1 ס " מ.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
3
סדר את החסה על 2 צלחות. חצי, אבן לקלף את האבוקדו, ולאחר מכן לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
4
מניחים את האבוקדו על גבי עלי החסה ומפזרים את הסרטנים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מחלקים את פרוסות התפוז, בצל וכוסברה עלים בין כל צלחת לזרוק יחד בקלילות רבה. עבור ההלבשה, מערבבים את רוטב הטבילה ומיץ ליים יחד ומתבלים עם פלפל שחור. כף מעל הסלט ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות שרדונה לונה לאפיס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.