קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עגבניות ירושה מוערם עם קרם סלטה ריקוטה

סלט עגבניות ירושה מוערם עם קרם סלטה ריקוטה
סלט עגבניות ירושה מוערם עם קרם סלטה ריקוטה הוא מנת תוספת צמחונית. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. גשו לסופר וקנו לחם כפרי, טופו משי, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט פסטה עגבניות ירושלמי עם רוטב שמנת ריקוטה סלטה {#Redux}, עגבניות ירושה, אפרסק לבן וסלט ריקוטה סלטה, ו סלט ארוגולה עם ריקוטה סלטה.

הוראות

1
הכן מחבת גריל או גריל.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מניחים לחם על מתלה גריל או מחבת גריל מצופה בתרסיס בישול; גריל 2 דקות בכל צד או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
הסר מהגריל. לשפשף צדדים חתוכים של שן שום חצוי על צד אחד של כל פרוסת לחם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
שלב גבינה, טופו, מים, מיץ לימון, ושום טחון בבלנדר; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מניחים פרוסת לחם אחת על כל אחת מ-6 צלחות; מחלקים פרוסות עגבניות באופן שווה בין המנות. כפית על 1 כף תערובת גבינה על כל מנה; מפזרים באופן שווה עם בזיליקום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות