סלט עוף לבנוני
סלט עוף לבנוני יכול להיות רק מידל איסטרן מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 885 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 72 גרם שומן. נסו סלט פטוש לבנוני עם עוף בגריל, סלט לבנוני, ו סלט תפוחי אדמה לבנוני (מתכונים דומים).
הוראות
בבלנדר, לשלב את שמן הזית, כוסברה, מיץ לימון, שום, כמון, סומאק, כוסברה וקיין; מחית עד חלקה.
יוצקים את המרינדה לתוך שקית פלסטיק resealable גדול.
מוסיף את העוף, לאטום את התיק ולהפוך למעיל. להכניס למקרר לפחות 4 שעות, או ללילה.
להדליק גריל או לחמם מחבת גריל.
הסר את העוף מן המרינדה; להזמין את המרינדה. גריל הירכיים מעל אש בינונית-חמה, מפנה מדי פעם צחצוח עם המרינדה עד השחמה ובישל דרך, כ 18 דקות.
אופים את הפיטות ישירות על המדף במשך 10 דקות, או עד יבש פריך אבל לא השחמה.
בואו מגניב, ואז לשבור לחתיכות 1 אינץ'.
בקערה, להקציף את מיץ לימון עם חומץ וחרדל. לאט לטאטא את קנולה ושמני זית עד emulsified. מתבלים במלח ופלפל.
בקערה גדולה, לזרוק את החסה, עגבניות, מלפפון, פטרוזיליה, פורסלין, מנטה וסומק עם 1/2 כוס של ההלבשה.
מוסיפים את הפיתות וזורקים; מוסיפים יותר רוטב במידת הצורך. מתבלים במלח ופלפל.
מעבירים את הסלט למגש, למעלה עם העוף ולהעביר את הרוטב הנותר בנפרד.