קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף מוקפץ עם ויניגרט סויה ליים

סלט עוף מוקפץ עם ויניגרט סויה ליים
סלט עוף מוקפץ עם ויניגרט סויה ליים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 588 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, חסה עליונית, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: טקילה בגריל-סלט עוף ליים עם טקילה-ויניגרט ליים, קבב סטייק סויה דבש עם רוטב לימון כוסברה, ו סלט עוף, מנגו וג'יקמה W טקילה-ויניגרט ליים.

הוראות

1
במחבת גדולה, חום 1 כף שמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את רצועות טורטייה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד חום ופריך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
3
הסר את הרצועות מהמחבת; לנקז על מגבות נייר. לזרוק את רצועות טורטייה חם עם 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
4
באותו מחבת, חום 2 כפות שמן על חום מתון. מתבלים את חזה העוף עם 1/4 כפית מלח, פלפל שחור וכמון ומוסיפים למחבת. מבשלים עד חום, כ 5 דקות. הפעל ומבשל עד כמעט נעשה, על 3 דקות יותר. מכסים את המחבת, להסיר מהחום, ולתת קיטור במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
פלפל שחורפלפל שחור
כמוןכמון
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר את העוף מהמחבת. כאשר חזה העוף מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך אותם לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
בינתיים, בכוס גדולה או קערת נירוסטה, לטאטא יחד את מיץ לימון, קאיין, רוטב סויה, ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
רוטב סויהרוטב סויה
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
מוסיפים את 5 כפות הנותרים של שמן לאט, לטאטא. להפריש 2 כפות של ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
שים את החסה, העגבניות, ואת הנותרים 1/4 כפית מלח לתוך הקערה עם ויניגרט ולזרוק.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
עגבנייהעגבנייה
חסהחסה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
שים את הסלט על צלחות. למעלה עם העוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
10
לטפטף את ויניגרט שמורות מעל העוף ומפזרים את רצועות טורטייה על כל.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
ויניגרטויניגרט
עוף שלםעוף שלם
11
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
12
המלצת יין: יין אדום חריף אך פריך יעבוד היטב עם סלט חזק זה. עבור משהו קצת תפרן, לחפש Sancerre rouge, עשוי פינו נואר, או פינו נואר מאלזס.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
SancerreSancerre