קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

סלט עוף צ'רקסי

סלט עוף צ'רקסי
אם יש לך בצל ירוק, שמן אגוז, פפריקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. מתכונים דומים: סלט דלוקס עוף ועטיפת סלט עוף, סלט עוף סיני ללא אשמה-סלט זה קל, בריא ומלא טעם, ו סלט ימי ראשון: עוף וסלט תירס בגריל עם ויניגרט יוגורט יווני.

הוראות

1
לחלוט את שדי העוף: להביא את ציר העוף לרתיחה ולהוסיף את שדי העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2
הוסף קצת מים אם אין מספיק נוזל כדי לכסות את הבשר. מבשלים בעדינות במשך 10 דקות, ואז לכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
מחממים את הפפריקה בשמן זית או אגוז: בינתיים, מחממים את שמן הזית או אגוז בסיר קטן על אש נמוכה ומוסיפים את הפפריקה. מערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שמן אגוזיםשמן אגוזים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
חום עד שאתה יכול להריח את הארומה של הפפריקה, ואז לכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
5
משרים לחם במרק: לקרוע את הלחם לחתיכות ולשים לתוך קערה. מצקת על כוס או שתיים של מרק העוף ושופכים אותו על הלחם.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
הדבק אגוז: לשים כוס אחת של אגוזי מלך לתוך מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מוסיף את השום, קאיין, על כפית מלח, 1 כף הפטרוזיליה והלחם ספוג. דופק כדי להפוך את הדבק עבה, עבה יחסית.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
אם זה צריך קצת יותר מרק עוף כדי להשתחרר, להוסיף קצת כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
מערבבים את פפריקה-שמן, ואז לשפוך אותו לתוך מעבד מזון באז לשלב.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
10
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
הסלט: לקרוע את חזה העוף לגזרים. שים אותו בקערה עם אגוזי מלך 1/2 כוס הנותרים, בצל ירוק 1 כף פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מוסיפים את הדבק אגוז פפריקה ממעבד המזון לקערה ומערבבים בעדינות לשלב הכל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
מוסיפים פלפל שחור ומיץ לימון לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים