סלט פטה וסובה קר עם אדאמה פסטו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Soban קר סלט פטה עם Edamame פסטו. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו שקדים, אדממה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סלט סובה קר עם פאטן ומלפפון, אטריות סובה קר עם רוטב טבילה Tsuyu (zaru Soba), ו סלט סובה קר וטמפורה (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מוסיפים אטריות סובה למים רותחים ומבשלים 4 עד 5 דקות.
להעביר אטריות למסננת ולרוץ מתחת למים קרים כדי להתקרר.
מניחים כוסברה, פטרוזיליה, שקדים, שום, אדממה, פתיתי פלפל, ומלח במעבד מזון ודופק עד incorporated (30 שניות). עם ריצה מוטורית, טפטוף במיץ סיד, שמן ומים, ולעבד עד חלקה (עוד 30 שניות), הוספת מים נוספים על ידי כף אם יש צורך.
מוסיפים את האטריות והכרוב לקערה וזורקים עד שהאטריות מצופות היטב. מחלקים סלט אטריות בין 4 צלחות; מפזרים פטה.