סלט פנינה קטן עם ויניגרט לימון
סלט פנינה קטן עם ויניגרט לימון נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-30 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם גבינת פקורינו רומנו, בצל, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט ויניגרט לימון, סלט כרוב קצוץ עם ויניגרט לימון מאייר (עם תחליף לימון מאייר קל), ו סלט קצוץ BLT עם ויניגרט לימון (מתכונים דומים).
הוראות
טוסט אגוזי מלך על צלחת עוגה עד הזהב, 12 דקות.
בואו מגניב, ואז גס לקצוץ את האגוזים.
להעביר לקערה ולזרוק עם שמן אגוז וקמצוץ של מלח. בקערה קטנה, לשלב את שאלוט, מיץ לימון וחומץ ומתבלים עם מלח.
בואו לעמוד במשך 10 דקות. לאט לאט לטאטא בשמן זית מתבלים עם פלפל.
בקערה גדולה, לזרוק את הדלעת עם בצל, חסה, אגוזי מלך, פקורינו וחצי ההלבשה ומגישים. שמור את ההלבשה הנותרת לשימוש נוסף.