סלט פסטה עניבת פרפר שמנת עם פרושוטו, אפונה, ענבים וחמוציות מיובשות

סלט פסטה עניבת פרפר שמנת עם פרושוטו, אפונה, ענבים וחמוציות מיובשות עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים שלך. מנה אחת מכילה 376 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 13% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אם יש לכם גבינת פרמזן, בצל ירוק, טימין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זה יהיה להיט שלך חג המולד אירוע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 35 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 48%. הציון הזה מוצק. נסו פסטה זנגביל כתום עם חמוציות מיובשות, סלט פסטה שמנת עם בייקון, אפונה ופלפלים, ו פסטה עם פרושוטו ואפונה (מתכונים דומים).

הוראות

ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על אש גבוהה. לאחר שהמים רותחים, מערבבים פנימה את פסטת הפפיון ומחזירים לרתיחה. מבשלים את הפסטה ללא כיסוי, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהפסטה כמעט התבשלה, אך עדיין יציבה לנגיסה, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Farfalle

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מסננים היטב, ולשטוף עם מים קרים במסננת להגדיר בכיור. בזמן שהפסטה רותחת, מבשלים את הפרושוטו במחבת קטנה על אש בינונית עד שהיא פריכה.

מרכיבים שתצטרך

פרושוטו

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

שרימפס מוקפץ, קלוף

מסננים על צלחת מרופדת במגבת נייר ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

הכינו את הרוטב על ידי הקצפה יחד של המיונז, השמנת החמוצה, החלב, השום, גרידת הלימון והמיץ, פלפל הלימון, הפפריקה ופתיתי הפלפל האדום; מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

פפרונצ'יני, לקישוט

פלפל לימון

כסף ללא נעליים

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

נוזל-אונקיות מים טריים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1 כף סוכר אדום גס

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מניחים את הפסטה המרוקנת לקערת ערבוב גדולה ויוצקים 3/4 מהרוטב מעל; שמרו את הרוטב שנותר.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מוסיפים את האפונה, החמוציות, הענבים, הבצל הירוק, ערמוני המים וגבינת הפרמזן; מערבבים עד שהסלט מצופה באופן שווה ברוטב. מכסים ומכניסים למקרר לפחות שעה, או עד שהם מוכנים להגשה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן