קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

סלט פרג עוף

סלט פרג עוף
סלט זרעי פרג עוף נטול גלוטן, וללא חלב ומספק כ 4 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 23 גרם חלבון, 24 גרם שומן, ובסך הכל 430 קלוריות. המתכון הזה מכסה 32% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם פלפל, מלח, פרג ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. מתכון זה מ טעם הבית יש 19 אוהדים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון 91%, המנה הזו מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סלט עוף פרג, סלט עוף פרג, ו סלט עוף פרג.

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו תרכיז ליים ופלפל; מוסיפים את העוף. חותם תיק ולהפוך מעיל. מקררים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 (12 אונקיה) פחית רכז לימיד קפוא, מופשר1/2 (12 אונקיה) פחית רכז לימיד קפוא, מופשר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
2
מסננים וזורקים את המרינדה. במחבת גדולה הקפיצו עוף בשמן עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
בינתיים, בבלנדר, שלבו את החומץ, הסוכר, הבצל, החרדל והמלח. תוך כדי העיבוד מוסיפים שמן בהדרגה בזרם יציב. מערבבים פרג.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מחלקים תרד בין ארבע צלחות סלט; למעלה עם תותים, אפונה, בצל ועוף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מזלפים כל מנה עם 2 כפות רוטב; מפזרים אגוזי פקאן. מקררים שאריות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרואנר וולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. יין אחד שתוכלו לנסות הוא בריק וטיח מנצ 'סטר רידג' כרם שרדונה. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-40 דולר.
לבנים וטיח מנצ 'סטר רידג' כרם שרדונה
לבנים וטיח מנצ 'סטר רידג' כרם שרדונה